Premières découvertes, surprenantes ou succulentes grâce à Agustina et Julien

Au gré des visites de Buenos Aires, quelques découvertes linguistiques, culinaires, architecturales ou autres...

Puisqu' Abigahel va bien plus vite que nous pour mettre des news,  qu'à cela ne tienne...Moi z aussi, je veux tout  raconter, alors je vous invite à  allez découvrir le Maté, le dulce de Leche, les empañadas sur le blog d'Abi: Spécialités d'Argentine


le Mate:

Ça y est, nous avons un adepte.

Dulce de Leche: la tuerie qui remplace le nutella (pas d'importation en Argentine!!!)
Nous avons 5 adeptes, et nous avons gouté tout ce qui peut se faire en matière de produits à base de dulce de leche: les danettes, les croissants, les glaces... hum..., etc

Les buñuelos de Acega: 

edit du 3/11/15: bien que générant quelques odeurs persistantes dans le camping car, nous avons déjà fait trois fois des buñuelos ... delicioso!

Et bien sur, l'Assado: Nous nous sommes régalés de notre premier assado chez Julien et Agustina et avons décrété que c'était une très bonne tradition qu'il nous fallait adopter. Nous avons donc notre sac de charbon dans le camping car: pas de problème, y a toute la place qu'il faut...

Bien sur, nous avons cru que tous les empañadas que nous goûterions, seraient aussi succulents que ceux dégustés chez Agus et Julien mais il n'en est rien, que néni,  il s'agissait d'empañadas culinaires!!! Depuis, nous en trouvons certes partout  avec un petit bémol: le choix de la garniture est nettement plus réduit, c'est "queso y jamón" ou "jamón y queso". Remplaçant le mac-do, nous nous sommes dit que nous ne pourrions tout de même pas en mangé toute l'année au risque de revenir avec un peu de surpoids.

Bien, il n'y a pas que la bouffe dans la vie... nous avons donc découvert ou redécouvert:

• que l'Argentine était le Pays de Mafalda

• Nous avons bien sur passé le bonjour au pape François 1er et à Maradonna.

• que Buenos Aires était également la  capitale des chiens Argentins. Pas de photos venant corroborer cette affirmation mais qu'il soit avec leur propriétaire, avec le promeneur de chien (si si ça existe ici) ou seul, surtout en petites bandes que tu n'approches pas trop, des chiens il y en a partout, un tout petit peu trop partout à mon goût...

• Une découverte et non des moindres et qui ne va pas nous faciliter l’apprentissage de l’espagnol, ce sont les ll et y qui se prononcent « ch » ; donc la phrase la plus simple et compréhensible devient vite un calvaire à traduire pour nous, néophytes : « La caché que chéva a la dérécha se chama San Martin y cuidado cheve toda el dia" .
  Tout cela, dit avec une rapidité surprenante…
  « Cho, no entiendo nada ! »
   
• Enfin, toute distance dans une ville est appréhendée en quadras. Un quadra représente un paté de maison, c’est-à-dire approximativement 100 m. Tournons donc au 18^ème quadras, c’est une question d’habitude mais au départ, on a eu de mal.
  

• un petit marché d'antiquité brocante que tous les bobos parisiens aimeraient avoir à coté de chez eux (juste à coté de chez Agus et Julien)

•  des peintures, tags, décos, street art dans les rues, mêlant grandeur passée et modernité sauvage...

Et puis, merci à Julien puisqu'on emmène avec nos le goût du jus d'orange frais pressé pour tous les petit dèj. Mais ce n'est tout de même pas typique d'Argentine ça! Le presse orange a déjà pris place dans la casa rodante.